Pasté BCN
Основатель бренда Уго Рош покорил Барселону своими тортами ручной работы, вдохновленными американской традицией, которые удовлетворяют любые желания. Pasté BCN предлагает от самых традиционных чизкейков до более необычных предложений, таких как орео или чай матча.
Joncake
JonCake - рай для любителей этого десерта: от классических чизкейков в нью-йоркском стиле до уникальных творений, таких как чизкейк с матчей и белым шоколадом. Торты готовятся кустарным способом в небольшой пекарне, откуда каждую неделю выходит более 400 чизкейков с разными вкусами, ценами и размерами.
Пекарня Десван
Знаменитый чизкейк на палочке можно найти в пекарне Desván. Эта пекарня в Барселоне не только предлагает неотразимое печенье, но и является настоящим оазисом для поклонников чизкейка, предлагая бесконечное разнообразие уникальных сочетаний.
Сахарная выпечка
Sugar Pastry предлагает широкий ассортимент сладостей, включая торты, печенье и пирожные. В частности, если говорить о чизкейках, то вы всегда найдете варианты, в которых сыр является основным ингредиентом, например, пирожные с козьим сыром, камамбером или трюфельным бри. Мой любимый: фисташковый!
La fundente
Кремовая текстура их чизкейков делает это место обязательной остановкой в туре по лучшим чизкейкам города. Расположенное неподалеку от храма Святого Семейства и специализирующееся на пирожных, это место не останется незамеченным.
Жаклин Барселона
Ресторан Jacqueline, расположенный в самом центре Барселоны, заслужил репутацию благодаря изысканным блюдам и уютной атмосфере. Одно из его кулинарных сокровищ - ремесленный чизкейк, воплощение совершенства, приготовленный из ингредиентов высочайшего качества по традиционному рецепту.
Fismuler
На гастрономической сцене Барселоны Fismuler славится своим инновационным и современным подходом к кухне. Его чизкейк - настоящее произведение искусства, которое бросает вызов традиционным ожиданиям, а его почти жидкая текстура внутри представляет собой идеальное сочетание сливочности и насыщенного вкуса Idiazabal, сливочного сыра и горгонзолы.
Фанки Бейкерс
Эта кондитерская, расположенная в самом центре Борна, предлагает версии самых знаковых сладостей в мире. Один из примеров - знаменитый баскский чизкейк из знаменитого пинчо-бара La Viña в Сан-Себастьяне. Ключ к его успеху? Идеальный баланс между карамелизированным слоем сверху и сливочным внутренним слоем, который не оставит вас равнодушными.
