Pasté BCN

Hugo Roche, fundador de la marca, ha conquistado Barcelona con sus tartas totalmente artesanales, inspiradas en la tradición americana, que satisfacen cualquier tipo de antojo. Pasté BCN ofrece desde las tartas de queso más tradicionales hasta propuestas más especiales como la oreo, o la de té matcha.

Joncake

Desde las clásicas tartas de queso al estilo neoyorquino hasta creaciones únicas como la de matcha y chocolate blanco, JonCake es un paraíso para los amantes de este postre. Las tartas se preparan de forma artesanal en su pequeña pastelería, de donde salen cada semana más de 400 cheesecakes de diferentes sabores, precios y tamaños.

Panadería Desván

La famosa tarta de queso en palito se puede encontrar en Desván Bakery. Esta pastelería de Barcelona, además de ofrecer irresistibles galletas, es un auténtico oasis para los amantes de las tartas de queso, con una infinita variedad de combinaciones únicas.

Pastelería de azúcar

Sugar Pastry ofrece una amplia gama de dulces, como tartas, galletas y brownies. En concreto, si hablamos de tartas de queso, siempre encontrarás opciones donde el queso es el ingrediente principal, como sus tartas de queso de cabra, camembert o brie trufado. Mi favorita: ¡la de pistacho!

La fundente

La textura cremosa de sus tartas de queso hace de este lugar una parada obligatoria en el recorrido por las mejores tartas de queso de la ciudad. Situado cerca de la Sagrada Familia y especializado en tartas, este lugar no pasa desapercibido.

Jacqueline Barcelona

Situado en el corazón de Barcelona, el restaurante Jacqueline se ha ganado una reputación por sus exquisitos platos y su ambiente acogedor. Uno de sus tesoros culinarios es su tarta de queso artesanal, epítome de la perfección elaborada con ingredientes de la más alta calidad y siguiendo una receta tradicional.

Fismuler

En la escena gastronómica de Barcelona, Fismuler es famoso por su enfoque innovador y contemporáneo de la cocina. Su tarta de queso es una verdadera obra de arte que desafía las expectativas tradicionales, y su textura casi líquida en el interior es una mezcla perfecta de cremosidad y sabor intenso de Idiazabal, queso crema y Gorgonzola.

Panadería Funky

Situada en el corazón del Born, esta pastelería ofrece versiones de los dulces más icónicos del mundo. Un ejemplo es la famosa tarta de queso vasca del conocido bar de pintxos La Viña de San Sebastián. ¿La clave de su éxito? El perfecto equilibrio entre la capa caramelizada de la parte superior y el cremoso interior que le dejará sin palabras.