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O brunch é mais do que apenas uma refeição; é uma experiência, especialmente quando desfrutado em alguns dos hotéis mais deslumbrantes de Barcelona. Quer esteja à procura de uma refeição luxuosa, de vistas panorâmicas ou de um ambiente acolhedor para saborear a sua manhã de domingo, esta cidade tem tudo isso.

Reunimos cinco brunches de hotel que devem ser visitados e que combinam comida excecional, ambientes chiques e um toque de indulgência. Pronto para descobrir o seu próximo local favorito?

Um paraíso para os amantes do brunch. Concebido por Nando Jubany e executado pelo chef David Romero, este brunch presta homenagem aos pratos icónicos do hotel e dá ênfase aos ingredientes frescos e sazonais. Desfrute de uma seleção de carnes frias, uma variedade de saladas e pratos mais elaborados, como canelones de frango assado.

Atreve-se a experimentar um brunch com toques orientais? O Nobu Hotel oferece uma fusão requintada do Oriente e do Ocidente. Saboreie sushi, sashimi, cecina Wagyu e outros pratos partilháveis, tudo por cerca de 50 euros por pessoa. Um banquete para desfrutar em todos os sentidos, desde os sabores até às vistas de cortar a respiração!

Blanc, o restaurante do luxuoso Hotel Mandarin Oriental, é sinónimo de sofisticação e intimidade. Carme Ruscalleda, a chef espanhola com mais estrelas Michelin, lidera o menu do brunch de domingo, que muda semanalmente. Da estação de pratos quentes, não perca os seus pratos de arroz sazonais, carnes, peixe, dim sum e até a sua receita de calçots de assinatura.

Para um Domingo de luxo, o restaurante do Hotel Intercontinental é o local perfeito. Delicie-se com um generoso buffet internacional acompanhado de música ao vivo. É um banquete de pratos quentes e frios e, claro, deliciosas sobremesas da famosa pastelaria L'Atelier.

Situado no coração de El Born, no rés do chão do Barcelona Edition Hotel, este espaço, liderado pelo chef Sebastian Mazzola, oferece um brunch de fim de semana com um toque exótico. Para os amantes de doces, não perca os clássicos como panquecas, rabanada de canela com brioche caseiro e gelado de fava tonka. Ao contrário de outros hotéis, este brunch está disponível tanto aos sábados como aos domingos, acompanhado de música ao vivo para um ambiente perfeito.

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