Vés al contingut principal

El brunch és més que un àpat; és una experiència, sobretot quan es gaudeix en alguns dels hotels més impressionants de Barcelona. Tant si busqueu un espai de luxe, vistes panoràmiques o un ambient acollidor per assaborir el vostre diumenge al matí, aquesta ciutat ho té tot.

Hem reunit cinc brunchs d'hotels de visita obligada que combinen menjar excepcional, entorns elegants i un toc d'indulgència. Preparat per descobrir el teu proper lloc preferit?

Un paradís per als amants del brunch. Dissenyat per Nando Jubany i executat pel xef David Romero, aquest brunch ret homenatge als plats emblemàtics de l'hotel i posa èmfasi en ingredients frescos de temporada. Gaudeix d'una selecció d'embotits, una varietat d'amanides i plats més elaborats com els canelons de pollastre rostit.

T'atreveixes a provar un brunch amb tocs orientals? Nobu Hotel ofereix una fusió exquisida d'Orient i Occident. Assaboreix el sushi, el sashimi, la cecina Wagyu i altres plats per compartir, tot per uns 50 € per persona. Una festa per gaudir en tots els sentits, des dels sabors fins a les vistes impressionants!

Blanc, el restaurant del luxós Mandarin Oriental Hotel, és sinònim de sofisticació i intimitat. Carme Ruscalleda, la xef espanyola amb més estrella Michelin, lidera el menú del brunch del diumenge, que canvia setmanalment. Des de l'estació de plats calents, no us perdeu els seus arrossos de temporada, carns, peixos, dim sum i fins i tot la seva recepta de calçots.

Per a un diumenge de luxe, el restaurant de l'Hotel Intercontinental és el lloc perfecte. Gaudeix d'un generós bufet internacional acompanyat de música en directe. És una festa de plats freds i calents i, per descomptat, de delicioses postres de la coneguda pastisseria L'Atelier.

Situat al cor del Born, a la planta baixa de l'Hotel Barcelona Edition, aquest espai, liderat pel xef Sebastian Mazzola, ofereix un brunch de cap de setmana amb un toc exòtic. Per als amants dels dolços, no us perdeu els clàssics com les creps, la torrada francesa de canyella amb brioix casolà i el gelat de feves tonka. A diferència d'altres hotels, aquest brunch està disponible tant dissabtes com diumenges, acompanyat de música en directe per a un ambient perfecte.

Deixa una resposta