Ana içeriğe atla

Pasté BCN


Markanın kurucusu Hugo Roche, Amerikan geleneğinden esinlenen ve her türlü arzuyu tatmin eden tamamen el yapımı pastalarıyla Barselona'yı fethetti. Pasté BCN, en geleneksel cheesecake'lerden oreo veya matcha çayı gibi daha özel teklifler sunuyor.

Joncake


Klasik New York tarzı cheesecake 'lerden matcha ve beyaz çikolata gibi benzersiz kreasyonlara kadar JonCake, bu tatlıyı sevenler için bir cennet. Pastalar, her hafta farklı tat, fiyat ve boyutlarda 400'den fazla cheesecake'in çıktığı küçük fırınlarında zanaatkar bir şekilde hazırlanıyor.

Desván Fırın


Meşhur çubukta cheesecake Desván Bakery'de bulunabilir. Barselona'daki bu fırın, karşı konulmaz kurabiyeler sunmanın yanı sıra, sonsuz çeşitlilikteki benzersiz kombinasyonlarıyla cheesecake hayranları için gerçek bir vahadır.

Şeker Böreği


Sugar Pastry, kekler, kurabiyeler ve kekler de dahil olmak üzere çok çeşitli tatlılar sunmaktadır. Özellikle cheesecake'lerden bahsedecek olursak, keçi peynirli, camembertli veya trüflü brie kekleri gibi peynirin ana bileşen olduğu seçenekleri her zaman bulacaksınız. Benim favorim: Antep fıstıklı!

La fundente


Cheesecake'lerinin kremsi dokusu, burayı şehirdeki en iyi cheesecake turunda zorunlu bir durak haline getiriyor. Sagrada Familia'nın yakınında bulunan ve pastalar konusunda uzmanlaşmış bu yer gözden kaçmıyor.

Jacqueline Barcelona


Barselona'nın kalbinde yer alan Jacqueline restoran, enfes yemekleri ve rahat atmosferiyle ün kazanmıştır. Mutfak hazinelerinden biri, en kaliteli malzemelerle ve geleneksel bir tarife göre yapılan mükemmelliğin özü olan zanaatkar cheesecake'idir.

Fismuler


Barselona'nın gastronomi sahnesinde Fismuler, mutfağa yenilikçi ve çağdaş yaklaşımıyla ünlüdür. Cheesecake'i geleneksel beklentilere meydan okuyan gerçek bir sanat eseridir ve içindeki neredeyse sıvı dokusu, Idiazabal, krem peynir ve Gorgonzola'nın kremsi ve yoğun lezzetinin mükemmel bir karışımıdır.

Funky Bakers


Born'un kalbinde yer alan bu pastane, dünyanın en ikonik tatlılarının versiyonlarını sunmaktadır. Örneklerden biri San Sebastián'daki ünlü pintxo bar La Viña'nın meşhur Bask cheesecake'i. Başarısının anahtarı nedir? Üstteki karamelize katman ile sizi suskun bırakacak kremsi iç kısım arasındaki mükemmel denge.

 

259 Yorumlar

Bir Cevap Bırakın