La Balmesina

La Balmesina, inaugurada em 2017, é a ideia de Max, Ale e Mattia, três italianos reconhecidos pela sua pizza gourmet, leve e estaladiça, feita à base de massa fermentada. Aqui não só fazem pizza tradicional, como também aplicam técnicas avançadas de cozedura e destacam-se por integrarem produtos sazonais e de proximidade nas suas receitas, fazendo parte do Slow Food Barcelona.

Sartoria Panatieri

A Sartoria Panatieri é o resultado da colaboração de dois chefes formados em restaurantes com estrelas Michelin, e o resultado é extraordinário. Esta pizzaria traz a alta cozinha para o mundo da pizza e, agora, um prestigiado prémio confirma-o: A Sartoria Panatieri oferece a melhor pizza da Europa (fora de Itália).

Pizzaria Mama

Esta pizzaria tornou-se um destino obrigatório para os amantes de piza que procuram uma experiência autêntica e saborosa. No último Pizzas Fest, a Mama foi a vencedora do público com o seu queijo burrata Gourmet e stracciatella de trufas. De que está à espera para experimentar?

Pizza de lata

Na Sagrada Família, se conseguir abrir caminho entre os turistas, encontrará refúgio na Can Pizza, situada numa pequena ruela junto à basílica. Por detrás do seu génio artesanal estão os irmãos Colombo, que ganharam o prémio de melhor pizza do país em 2021.

Grosso Napoletano

O Grosso Napoletano oferece uma experiência autêntica aos amantes de pizza, transportando-os diretamente para Nápoles em cada dentada. Este restaurante destaca-se pela sua massa artesanal, de fermentação lenta, cozinhada num forno a lenha. Famoso pela sua pizza de assinatura, a Grosso, com presunto ibérico e trufa negra, este restaurante é um favorito local.

Frankie Gallo Cha Cha Cha

As pizzas de Frankie destacam-se pela sua inovação e têm um preço um pouco mais elevado do que outras, mas valem cada cêntimo. Entre as suas especialidades, a pizza de quatro queijos com sálvia e batata doce e a pizza carbonara são imperdíveis.

Pizza de estacionamento

Um antigo parque de estacionamento transformado em pizzaria, é hoje um dos locais mais interessantes para comer em Barcelona. Com um forno a lenha, estas pizzas artesanais de massa fina oferecem combinações mais ousadas do que as clássicas e um menu curto mas seleto de entradas. É uma aposta segura para desfrutar de uma excelente pizza num local único e cheio de carácter.

Makekosa

Situada no dinâmico bairro de Sant Antoni, a Makekosa estabeleceu-se rapidamente como uma das pizzarias mais proeminentes da zona. Com um ambiente acolhedor e moderno, a Makekosa distingue-se pelo seu compromisso com ingredientes frescos e de alta qualidade. Destaque para a Truffle Delicata, uma deliciosa mistura de creme de trufas, cogumelos e parmesão.

Murivecchi

Abriram em 2004 e continuam a manter as expectativas elevadas. As pizzas favoritas incluem a Margherita, com a sua combinação clássica de tomate, mozzarella e manjericão fresco, e a Diavola, que dá um toque picante com salame e chiles frescos.

Da Nanni

Da Nanni evoca os aromas de Nápoles, com um inconfundível cheiro a pizza de rua. Aqui pode saborear a autêntica comida napolitana e também descobrir um dos segredos mais bem guardados da cidade: uma das pizzas mais baratas. Por apenas três euros, pode saborear uma impressionante margherita.