Emplacement : Carrer de Minerva, 6, Gràcia, Barcelone
Prix : 50€ - 70€
Contact : +34 937 97 31 12
Heures d'ouverture : Du mardi au samedi, de 13h00 à 16h00 ; de 20h00 à 23h00
Réservations : Fortement recommandée pour le déjeuner et le dîner
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Options diététiques : Des options végétariennes sont disponibles ; informez le personnel de toute restriction alimentaire.
Politique concernant les animaux de compagnie : Les animaux domestiques ne sont pas admis à l'intérieur mais sont les bienvenus sur la terrasse.
Moyens de paiement : Accepte les espèces, les cartes de crédit et de débit.
Familial : Bien que l'atmosphère soit chaleureuse, elle n'est peut-être pas idéale pour les jeunes enfants.
Berbena est un joyau caché dans le quartier animé de Gràcia à Barcelone. Ce restaurant méditerranéen est réputé pour ses plats créatifs et saisonniers qui mettent en valeur les ingrédients locaux et une cuisine simple et honnête. Avec son atmosphère intime et son menu qui change au fil des saisons, Berbena offre une expérience gastronomique inoubliable, idéale pour les amateurs de cuisine en quête d'authenticité et de saveurs.
@katiafoodlover 📍Berbena est l'un des meilleurs restaurants pour moi pour l'instant à Barcelone ! La nourriture est incroyable, le service est incroyable, depuis l'année dernière ils ont pris leur place dans la liste du guide Micheline✅ #michelinstar #michelinguide #barcelonafood #barcelona #barcelonatravel #barcelonatiktok #sagradafamilia #gaudi #barcelona_spain #barcelonacity ♬ original sound - Katia Food Lover
Plats typiques à essayer à Berbena
Le menu de Berbena est élaboré avec soin et propose des plats qui célèbrent les riches traditions culinaires de la Méditerranée. Voici quelques-unes de leurs spécialités :
- Tarte aux légumes de saison : Une délicieuse entrée à base de produits frais et locaux.
- Poisson en croûte de sel : Préparé à la perfection, il met en valeur les saveurs naturelles de la mer.
- Porc ibérique grillé : Un plat succulent aux saveurs audacieuses et fumées.
- Ravioli maison : farci d'ingrédients de saison et servi avec une sauce légère.
- Tarte aux agrumes : Un dessert rafraîchissant pour terminer le repas.
L'atmosphère : Intime et accueillante
Le cadre intime du Berbena est idéal pour les dîners romantiques, les petits rassemblements ou simplement pour profiter d'un repas en toute tranquillité. Le décor rustique et l'éclairage chaleureux créent une ambiance agréable qui complète l'accent mis par le restaurant sur une cuisine honnête et sincère. Avec seulement une poignée de tables, chaque client bénéficie d'un service attentif qui rehausse l'expérience gastronomique.
Un engagement en faveur des ingrédients locaux et saisonniers
La philosophie de Berbena est axée sur la durabilité et le soutien aux producteurs locaux. Leur menu témoigne de leur attachement aux ingrédients de saison, garantissant que chaque plat est frais, savoureux et respectueux de l'environnement. Cette approche permet non seulement de soutenir l'économie locale, mais aussi d'offrir aux convives les meilleurs produits de Catalogne.
Conseils locaux pour visiter Berbena
- Réservez à l'avance : Le nombre de places étant limité, il est indispensable de réserver, surtout pour le dîner.
- Demandez le menu dégustation : Pour un véritable voyage culinaire, optez pour le menu dégustation du chef, qui présente les meilleurs plats de saison.
- Associez-les à des vins locaux : Berbena propose une carte des vins bien étudiée, avec des vins catalans et méditerranéens.
- Profitez de la terrasse : Aux beaux jours, les repas sur la terrasse ajoutent une touche de charme supplémentaire.
Pourquoi Berbena est une visite incontournable
Berbena offre plus qu'un simple repas ; il propose une expérience culinaire qui reflète le cœur et l'âme de la cuisine méditerranéenne. Des ingrédients soigneusement sélectionnés à l'atmosphère chaleureuse et accueillante, chaque détail est conçu pour laisser une impression durable. Ce restaurant incarne l'esprit de Gràcia : créatif, accueillant et plein de saveurs.
Planifiez votre visite
Découvrez les saveurs de la Méditerranée au Berbena, où chaque plat raconte une histoire de saisonnalité et de passion. Parfait pour les amateurs de cuisine et ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique à Barcelone.
📍 Emplacement : Carrer de Minerva, 6, Gràcia, Barcelone
📞 Contact : +34 937 97 31 12
🕒 Heures d'ouverture : Du mardi au samedi, 13h00 - 16h00 ; 20h00 - 23h00
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