La Balmesina

La Balmesina, abierta en 2017, es obra de Max, Ale y Mattia, tres italianos reconocidos por su pizza gourmet, ligera y crujiente, elaborada con una base de masa madre. Aquí no solo elaboran pizza tradicional, sino que aplican técnicas avanzadas de horneado y destacan por integrar productos de temporada y proximidad en sus recetas, formando parte de Slow Food Barcelona.

Sartoria Panatieri

Sartoria Panatieri es fruto de la colaboración de dos chefs formados en restaurantes con estrellas Michelin, y el resultado es extraordinario. Esta pizzería lleva la alta cocina al mundo de la pizza, y ahora, un prestigioso galardón lo confirma: Sartoria Panatieri ofrece la mejor pizza de Europa (fuera de Italia).

Pizzería Mama

Esta pizzería se ha convertido en un destino de visita obligada para los amantes de la pizza que buscan una experiencia auténtica y sabrosa. En el último Pizzas Fest, Mama fue la ganadora del público con su Gourmet de queso burrata y stracciatella de trufa. ¿A qué esperas para probarla?

Pizza en lata

En Sagrada Familia, si puedes abrirte paso entre los turistas, encontrarás refugio en Can Pizza, situado en un pequeño callejón junto a la basílica. Detrás de su genialidad artesanal están los hermanos Colombo, ganadores del premio a la mejor pizza del país en 2021.

Grosso Napoletano

Grosso Napoletano ofrece una experiencia auténtica a los amantes de la pizza, transportándoles directamente a Nápoles con cada bocado. Este restaurante destaca por su masa artesanal de fermentación lenta, cocida en horno de leña. Famoso por su pizza estrella, la Grosso, con jamón ibérico y trufa negra, este restaurante es uno de los favoritos de los locales.

Frankie Gallo Cha Cha Cha

Las pizzas de Frankie destacan por su innovación y tienen un precio un poco más elevado que otras, pero valen cada céntimo. Entre sus especialidades, la pizza cuatro quesos con salvia y boniato y la pizza carbonara son imprescindibles.

Aparcamiento Pizza

Un antiguo aparcamiento reconvertido en pizzería, es ahora uno de los lugares más interesantes para comer en Barcelona. Con horno de leña, estas pizzas artesanas de masa fina ofrecen combinaciones más atrevidas que las clásicas y una corta pero selecta carta de entrantes. Es una apuesta segura para disfrutar de una excelente pizza en un lugar único y lleno de carácter.

Makekosa

Situada en el dinámico barrio de Sant Antoni, Makekosa se ha establecido rápidamente como una de las pizzerías más destacadas de la zona. Con un ambiente acogedor y moderno, Makekosa se distingue por su compromiso con los ingredientes frescos y de alta calidad. A destacar: la Delicata de Trufa, una deliciosa mezcla de crema de trufa, setas y parmesano.

Murivecchi

Abrieron en 2004 y siguen manteniendo altas las expectativas. Las pizzas favoritas son la Margherita, con su clásica combinación de tomate, mozzarella y albahaca fresca, y la Diavola, que añade un toque picante con su salami y chiles frescos.

Da Nanni

Da Nanni evoca los aromas de Nápoles, con un inconfundible olor a pizza callejera. Aquí podrá disfrutar de la auténtica comida napolitana y también descubrir uno de los secretos mejor guardados de la ciudad: una de las pizzas más baratas. Por sólo tres euros, podrá disfrutar de una impresionante margherita.