Das Jacqueline Barcelona ist ein beliebter lokaler Hotspot, der auch von Prominenten besucht wird, und gilt als eines der besten und bekanntesten Restaurants der Stadt, das eine unvergleichliche Kombination aus kulinarischen Köstlichkeiten und lebhafter Unterhaltung bietet. Das facettenreiche Lokal im Herzen von Eixample verfügt über ein beeindruckendes , vom Modernismus inspiriertes Interieur mit komplizierten Deckenleisten und eleganten Holztüren.

Der Hauptspeisesaal El Comedor, der auf frische Meeresfrüchte und mediterrane Küche spezialisiert ist, ist der ideale Ort für das Mittagessen. Abends wird im exklusiven Jazz Club mit Flamenco- und Jazzdarbietungen gefeiert. Die Japanese Bar bietet vom Chefkoch zubereitetes Sushi, während die Cocktail Bar mit kreativem Flair kreierte Drinks serviert. Für diejenigen, die Diskretion und Exklusivität suchen, bietet das Jacqueline einen privaten Club, der nur für Mitglieder zugänglich ist und von Prominenten und VIPs besucht wird.

Jacqueline ist sowohl für ein gemütliches Mittagessen als auch für einen eleganten Abend geeignet und definiert neu, was es bedeutet, in Barcelona zu essen und zu entspannen.

Empfohlene Gerichte: frischer Fisch / Tagesfang, milde Paella mit Garnelen, Tartar mit roten Garnelen und Tortilla mit Trüffel.

Lombo ist ein italienisches Restaurant in Barcelonas Stadtteil Sarrià-Sant Gervasi, das eine Speisekarte anbietet, die italienische Küche mit mediterranen Einflüssen verbindet. Unter der Leitung von Küchenchef Eugeni de Diego, einem ehemaligen Chefkoch im El Bulli, legt das Lombo Wert auf frische, hausgemachte Pasta und hochwertige Zutaten. Zu den typischen Gerichten gehören Pappardelle mit Ossobuco-Ragout und Gnocchi mit Butter und Salbei. Die elegante und doch gemütliche Atmosphäre des Restaurants macht es zu einer beliebten Wahl für Einheimische und Besucher, die in Barcelona authentische italienische Aromen suchen.

Das Berbena ist ein gemütliches, unprätentiöses Restaurant in Barcelonas Stadtteil Gràcia, das für seine kreative mediterrane Küche bekannt ist. Küchenchef Carles Pérez de Rozas Canut kreiert einfache, aber fesselnde Gerichte, die saisonale mediterrane Zutaten mit asiatischen und südamerikanischen Einflüssen kombinieren. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, die kulinarischen Künste aus erster Hand zu beobachten, was das intime Esserlebnis noch verstärkt. Das Berbena wurde vom MICHELIN-Führer für seine einzigartige Persönlichkeit und seine köstliche Speisekarte ausgezeichnet.

Mantequerías Pirenaicas ist ein geschätztes Lokal in Barcelonas Viertel Sant Gervasi-Galvany, das für seine hervorragenden spanischen Omeletts und traditionellen Tapas bekannt ist. Das 1957 gegründete Lokal hat sich zu einem kulinarischen Wahrzeichen entwickelt und bietet eine gemütliche Atmosphäre, die seine reiche Geschichte widerspiegelt. Zu den typischen Gerichten gehören die Tortilla de Patatas mit würziger Chorizo und eine Auswahl an hochwertigen Charcuterieprodukten. Der freundliche Service und die authentischen Aromen machen es zu einem Muss für Einheimische und Besucher, die echte spanische Küche suchen.

Vaso de Oro ist eine klassische Tapas-Bar im Herzen von La Barceloneta, die für ihre traditionellen spanischen Tapas und fachmännisch gezapften Biere bekannt ist. Das Lokal strahlt den Charme der alten Welt aus, und die uniformierten Kellner bieten einen aufmerksamen Service. Zu den typischen Gerichten gehören das Solomillo (Lendensteak) mit Foie Gras und der Ensaladilla Rusa (russischer Salat). Die lebhafte Atmosphäre und das authentische kulinarische Angebot machen es zu einem Muss für Einheimische und Touristen, die ein authentisches spanisches Essenserlebnis suchen.

Das Lluritu 2 ist ein zwangloses Fischrestaurant im Viertel Gràcia in Barcelona, das für seine entspannte und festliche Atmosphäre bekannt ist. Die Speisekarte ist auf gegrillte und gegrillte Gerichte spezialisiert und bietet eine erlesene Auswahl an feinsten Meeresfrüchten von den spanischen Küsten, darunter Schwertmuscheln, Garnelen und Muscheln. Die minimalistische Zubereitung hebt die natürlichen Aromen der frischen Zutaten hervor und macht das Restaurant zu einem beliebten Ort für Liebhaber von Meeresfrüchten, die ein hochwertiges Essen in einer entspannten Umgebung suchen.

Brabo ist ein modernes Grillhaus in Barcelonas Stadtteil Gràcia, das sich auf hochwertiges, über offener Flamme gegartes Fleisch spezialisiert hat. Gegründet von den Chefköchen Rafa Panatieri und Jorge Sastre, die für ihre gefeierte Pizzeria Sartoria Panatieri bekannt sind, konzentriert sich Brabo auf erstklassige Fleischsorten wie das schwarze französische Gascon-Schwein und gereifte Rinderlende. Auf der Speisekarte, die zum Teilen einlädt, stehen hausgemachte Vorspeisen wie Wildschweinmortadella und Pastete nach Landessitte. Das minimalistische Dekor und die offene Küche schaffen eine einladende Atmosphäre für Fleischliebhaber, die ein raffiniertes, aber unprätentiöses Esserlebnis suchen.

Empfohlene Gerichte:

Die Bar Cañete ist eine kultige Tapas-Bar im Herzen von Barcelonas Stadtteil El Raval, die ein lebhaftes und authentisches spanisches Speiseerlebnis bietet. Das Restaurant ist für sein Engagement für hochwertige Zutaten bekannt und serviert eine Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten. Zu den beliebtesten Gerichten gehören der rote Thunfischtartar, gegrillte Garnelen und die berühmten cremigen Kroketten.

An der langen Theke können die Gäste den Köchen bei der Arbeit zusehen, was zu der lebhaften Atmosphäre beiträgt. Perfekt für ein zwangloses Essen oder einen besonderen Abend - die Bar Cañete ist ein Muss für alle, die das Beste der katalanischen Küche kennenlernen möchten.

Empfohlene Gerichte:

Die Bar Cañete ist eine renommierte Tapas-Bar in Barcelonas Stadtteil El Raval, die für ihre authentische spanische Küche und ihre lebhafte Atmosphäre bekannt ist. Das Lokal ist stolz darauf, frische Meeresfrüchte, die direkt von katalanischen Märkten bezogen werden, und lokal angebautes, saisonales Gemüse anzubieten. Zu den typischen Gerichten gehören roter Thunfisch-Tartar, gegrillte Jakobsmuscheln sowie Tintenfisch und weißer Bohneneintopf. Die lange Bar mit Blick auf die Küche ermöglicht es den Gästen, die kulinarische Kunstfertigkeit aus nächster Nähe zu beobachten, was das Esserlebnis noch verbessert. Mit ihrer Mischung aus traditionellen Aromen und lebhaftem Ambiente hat sich die Bar Cañete einen Ruf als eine der besten Tapas-Locations in Barcelona erworben.

Empfohlene Gerichte:

Die Sartoria Panatieri ist eine angesehene Pizzeria in Barcelonas Stadtteil Gràcia, die für ihr Engagement für Nachhaltigkeit und die Farm-to-Table-Philosophie bekannt ist. Das von den Chefköchen Rafa Panatieri und Jorge Sastre gegründete Restaurant legt großen Wert auf die Verwendung von biologischen, lokal bezogenen Zutaten, darunter hausgemachte Wurstwaren und frische Produkte. Auf den Pizzen finden sich Beläge wie Mortadella mit Pistazien, Spinat, Rosinen und Ricottacreme sowie geröstete Kirschtomaten mit Mozzarella und Basilikum-Hollandaise-Creme. Das Lokal hat internationales Ansehen erlangt und zählt zu den besten Pizzerien der Welt.

Empfohlene Gerichte:

Das 1972 gegründete Café de París ist ein klassisches Restaurant in Barcelonas Stadtviertel Sant Gervasi-Galvany, das für seine französische und mediterrane Küche bekannt ist. Unter der Leitung von Chefkoch Jordi Cunill bietet das Restaurant eine Mischung aus traditionellen Gerichten mit modernen Akzenten. Zu den typischen Gerichten gehören das Entrecôte Café de París, das Chateaubriand und die berühmten Garbanzos de Luis. Das elegante Ambiente, das an vergangene Epochen erinnert, bietet einen gemütlichen Rahmen für zwanglose und besondere Anlässe.

Empfohlene Gerichte:

Xuba Tacos ist eine lebhafte Taquería in Barcelonas Stadtteil Eixample, die für ihr authentisches mexikanisches Straßenessen mit einem Hauch von Gourmet bekannt ist. Spezialisiert auf blaue Maistortillas stehen Klassiker wie Tacos al Pastor und Cochinita Pibil auf der Speisekarte, aber auch innovative Kreationen wie der Taco Solomillo Rossini, der gebratenes Rinderfilet mit Gänseleber und Trüffelsauce kombiniert. Die lebhafte Atmosphäre und das Engagement für hochwertige Zutaten machen Xuba Tacos zu einem Muss für Taco-Liebhaber, die sowohl traditionelle als auch moderne Geschmacksrichtungen suchen.

Empfohlene Gerichte:

Melo-Jia ist ein familiengeführtes Restaurant in Barcelonas Stadtteil Eixample, das sich der authentischen traditionellen chinesischen Küche verschrieben hat. Die Philosophie des Restaurants besteht darin, gesunde, hausgemachte Gerichte anzubieten, die die reichen kulinarischen Traditionen Chinas widerspiegeln. Zu den beliebtesten Gerichten gehören der Melo-Jia"-Reis mit Gemüse, Rindfleisch und Garnelen und der scharfe Ma Po"-Tofu mit Hackfleisch. Die gemütliche Atmosphäre und das Engagement für Qualität machen das Restaurant zu einem Muss für alle, die in Barcelona echte chinesische Köstlichkeiten suchen.

Empfohlene Gerichte:

Shunka ist ein renommiertes japanisches Restaurant in der Nähe der Kathedrale von Barcelona, das für seine authentische Küche bekannt ist, in der lokale Zutaten mit traditionellen japanischen Kochtechniken harmonisch kombiniert werden. Der Name "Shunka" bedeutet übersetzt "intensives Aroma der Saison" und spiegelt das Engagement des Restaurants für saisonale Frische wider. Zu den typischen Gerichten gehören tadellos zubereitetes Sashimi und Toro mit Seeigel. Das Restaurant bietet ein einzigartiges Speiseerlebnis, vor allem wenn man an der Bar sitzt und die sorgfältige Arbeit der Köche aus nächster Nähe beobachten kann. Der aufmerksame Service und die außergewöhnliche Qualität haben den Ruf des Shunka als eines der besten japanischen Restaurants in Barcelona gefestigt.

Empfohlene Gerichte:

Bisavis ist ein intimes Restaurant in Barcelonas Viertel Sant Gervasi-Galvany, das ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis rund um eine Bar mit 12 Plätzen bietet. Chefkoch Eduard Ros, ein ehemaliger Anwalt, der als Autodidakt Koch und Sommelier wurde, bereitet jedes Gericht vor den Augen der Gäste zu und legt dabei Wert auf frische, hochwertige Zutaten. Die Speisekarte richtet sich nach dem saisonalen Angebot und der Inspiration des Küchenchefs und bietet Kreationen wie Sardinen mit Feigen und Steak Tartare mit geräuchertem Whisky. Die umfangreiche Weinauswahl, die von Ros kuratiert wird, ergänzt die individuelle Speisekarte und macht das Bisavis zu einem begehrten Ziel für alle, die ein anregendes und schmackhaftes Erlebnis suchen.

Empfohlene Gerichte: