باستيه بي سي إن

لقد غزا هوغو روش، مؤسس العلامة التجارية، برشلونة بكعكاته المصنوعة يدوياً بالكامل، المستوحاة من التقاليد الأمريكية، والتي ترضي أي نوع من أنواع الكعك الذي يشتهيها. يقدم باستي بي سي إن من كعك الجبن الأكثر تقليدية إلى المزيد من المقترحات الخاصة مثل الأوريو أو شاي الماتشا.

جونكيك

من كعك التشيز كيك الكلاسيكي على طراز نيويورك إلى الإبداعات الفريدة مثل الماتشا والشوكولاتة البيضاء، يُعد JonCake جنة لعشاق هذه الحلوى. يتم إعداد الكعك بطريقة حرفية في مخبزهم الصغير، حيث يتم إعداد أكثر من 400 قطعة تشيز كيك كل أسبوع بنكهات وأسعار وأحجام مختلفة.

مخبز ديسفان

يمكن العثور على كعكة الجبن الشهيرة على عصا في مخبز ديسفان. هذا المخبز في برشلونة، إلى جانب تقديمه للكعك الذي لا يقاوم، هو واحة حقيقية لمحبي كعكة الجبن، مع مجموعة لا حصر لها من التركيبات الفريدة.

معجنات السكر

يقدم شوجر باستري مجموعة كبيرة من الحلويات، بما في ذلك الكعك والبسكويت والبراونيز. وإذا تحدثنا عن كعك التشيز كيك على وجه الخصوص، فستجد دائماً خيارات يكون فيها الجبن هو المكون الرئيسي، مثل كعك جبن الماعز أو الكممبير أو كعك البري بالكمأة. المفضل لدي: الفستق!

لا فوندينتي

إن القوام الكريمي لكعك الجبن الذي يقدمونه يجعل هذا المكان محطة إلزامية في جولة لأفضل كعك الجبن في المدينة. يقع هذا المكان بالقرب من كنيسة ساغرادا فاميليا ومتخصص في الكعك، ولا يمر هذا المكان مرور الكرام.

جاكلين برشلونة

يقع مطعم جاكلين في قلب مدينة برشلونة، وقد اكتسب مطعم جاكلين سمعة طيبة بفضل أطباقه الرائعة وأجوائه المريحة. ومن بين كنوز الطهي في المطعم كعكة الجبن الحرفية التي تُعد مثالاً للكمال المصنوعة من أجود المكونات وباتباع وصفة تقليدية.

فيزمولر

في مشهد تذوّق الطعام في برشلونة، يشتهر مطعم فيسمولر بأسلوبه المبتكر والمعاصر في المطبخ. تُعد كعكة الجبن التي يقدمها عملاً فنياً حقيقياً يتحدى التوقعات التقليدية، وقوامها شبه السائل من الداخل هو مزيج مثالي من القشدة والنكهة القوية لإديازابال والجبن الكريمي وجورجونزولا.

فنكي بيكرز

يقع متجر المعجنات هذا في قلب مدينة بورن ويقدم إصدارات من الحلويات الأكثر شهرة في العالم. أحد الأمثلة على ذلك هو كعكة الجبن الباسكية الشهيرة من حانة "لا فينيا" الشهيرة في سان سيباستيان. ما سر نجاحها؟ التوازن المثالي بين الطبقة المكرملة في الأعلى والطبقة الداخلية الكريمية التي ستجعلك عاجزاً عن الكلام.