يُعدّ مطعم جاكلين برشلونة مكاناً محبوباً ومحبوباً محلياً ويرتاده المشاهير، ويبرز كأحد أفضل المطاعم وأكثرها شهرة في المدينة، حيث يقدم مزيجاً لا مثيل له من أشهى المأكولات ووسائل الترفيه النابضة بالحياة. يقع هذا المطعم متعدد الأوجه في قلب إيكسامبل، ويتميز بتصميم داخلي مذهل مستوحى من الحداثة مع قوالب سقف معقدة وأبواب خشبية أنيقة.

تشمل المساحة غرفة الطعام الرئيسية " إل كوميدور" (El Comedor)، وهي غرفة الطعام الرئيسية المتخصصة في المأكولات البحرية الطازجة ومأكولات البحر الأبيض المتوسط، مما يجعلها مكاناً مثالياً لتناول الغداء. تتحول الأمسيات إلى احتفال مفعم بالحيوية مع عروض الفلامنكو والجاز في نادي الجاز الحصري. يقدّم البار الياباني السوشي المُعدّ من قِبل طاهٍ خاص، بينما يقدّم بار الكوكتيل مشروبات مميزة مصنوعة بذوق مبتكر. وللباحثين عن السرية والحصرية، تضم جاكلين نادياً خاصاً للأعضاء فقط، يرتاده المشاهير وكبار الشخصيات.

تُعدّ جاكلين مثالية لتناول الغداء على مهل أو لقضاء ليلة أنيقة في الخارج، فهي تُعيد تعريف معنى تناول الطعام والاسترخاء في برشلونة.

الأطباق الموصى بها: السمك الطازج/صيد اليوم والباييلا الطازجة مع الروبيان وتارتار الروبيان الأحمر والتورتيا مع الكمأة.

لومبو هو مطعم إيطالي يقع في حي ساريا-سانت جيرفاسي في برشلونة، ويقدم قائمة طعام تمزج بين المطبخ الإيطالي والتأثيرات المتوسطية. تحت إشراف الشيف يوجيني دي دييغو، وهو رئيس الطهاة السابق في مطعم إل بولي (El Bulli)، يركز مطعم لومبو على المعكرونة الطازجة المصنوعة منزلياً والمكونات عالية الجودة. تشمل الأطباق المميزة طبق بابارديلي مع راغو أوسوبوكو ونوكتشي بالزبدة والمريمية. يتميز المطعم بأجوائه الأنيقة والمريحة في آنٍ واحد مما يجعله خياراً مفضلاً للسكان المحليين والزوار الباحثين عن النكهات الإيطالية الأصيلة في برشلونة.

بيربينا هو مطعم مريح وبسيط في حي غراسيا في برشلونة، يشتهر بمأكولاته المتوسطية الإبداعية. يقوم الشيف كارليس بيريز دي روزاس كانوت بإعداد أطباق بسيطة وآسرة في نفس الوقت، حيث يمزج بين المكونات المتوسطية الموسمية والتأثيرات الآسيوية والأمريكية الجنوبية. يسمح المطبخ المفتوح لرواد المطعم بمشاهدة فن الطهي مباشرةً، مما يعزز تجربة تناول الطعام الحميمة. والجدير بالذكر أن مطعم بيربينا قد تم الاعتراف به من قِبل دليل ميشلان لشخصيته الفريدة وقائمة الطعام اللذيذة.

يُعد مانتيكويرياس بيرينايكاس مؤسسة عزيزة في حي سانت جيرفاسي-غالفاني في برشلونة، ويشتهر بعجة البيض الإسبانية الاستثنائية والمقبلات التقليدية. تأسس هذا المطعم في عام 1957، وقد تطور هذا المطعم ليصبح معلماً بارزاً في عالم الطهي، حيث يتميز بأجواء مريحة تعكس تاريخه الغني. تشمل أطباقه المميزة تورتيلا دي باتاتاس مع الشوريزو الحار ومجموعة متنوعة من اختيارات التشاركوتيز عالية الجودة. الخدمة الودية والنكهات الأصيلة تجعله مكاناً لا بد من زيارته لكل من السكان المحليين والزوار الباحثين عن المأكولات الإسبانية الأصيلة.

فاسو دي أورو هو بار تاباس كلاسيكي يقع في قلب لا برشلونيتا ويشتهر بالمقبلات الإسبانية التقليدية ومشروبات البيرة المصبوبة بخبرة. تنضح المنشأة بسحر العالم القديم، حيث يقدم النوادل الذين يرتدون الزي الرسمي خدمة يقظة. تشمل الأطباق المميزة طبق سولوميلو (شريحة لحم الخاصرة) مع كبد الأوزون وسلطة إنسالاديلا روسا (سلطة روسية). الأجواء المفعمة بالحيوية وعروض الطهي الأصيلة تجعله مكاناً لا بد من زيارته لكل من السكان المحليين والسياح الباحثين عن تجربة طعام إسبانية أصيلة.

Lluritu 2 هو مطعم غير رسمي للمأكولات البحرية يقع في حي غراسيا في برشلونة، ويشتهر بأجوائه المريحة والاحتفالية. تتخصص قائمة الطعام في الأطباق المشوية والمشوية، وتضم قائمة الطعام مجموعة مختارة من أجود أنواع المأكولات البحرية من السواحل الإسبانية، بما في ذلك المحار والقريدس وبلح البحر. يسلط النهج البسيط في التحضير الضوء على النكهات الطبيعية للمكونات الطازجة، مما يجعله مكاناً شهيراً لعشاق المأكولات البحرية الذين يبحثون عن تناول الطعام الجيد في أجواء مريحة.

Brabo هو بيت شواء معاصر في حي غراسيا في برشلونة، وهو متخصص في اللحوم عالية الجودة المطبوخة على نار مكشوفة. تأسس المطعم على يد الطاهيين رافا باناتيري وخورخي ساستري المعروفين بمطعم البيتزا الشهير سارتوريا باناتيري، ويركز برابو على قطع اللحم الفاخرة مثل الخنزير الأسود الغاسكوني الفرنسي وخاصر اللحم البقري المعتق. تتميز قائمة الطعام، المصممة للمشاركة، بمقبلات منزلية الصنع مثل مرتديلا الخنزير البري والباتيه على الطراز الريفي. يُضفي الديكور البسيط والمطبخ المفتوح جواً جذاباً لعشاق اللحوم الذين يبحثون عن تجربة طعام راقية وبسيطة في نفس الوقت.

أطباق موصى بها:

بار كانيتي هو مطعم مقبلات شهير يقع في قلب منطقة إل رافال في برشلونة، ويقدّم تجربة تناول طعام إسبانية أصيلة ونابضة بالحياة. يشتهر المطعم بالتزامه بالمكونات عالية الجودة، ويقدم مزيجاً من الأطباق التقليدية والحديثة. تشمل خياراته المميزة تارتار التونة الحمراء والقريدس المشوي والكروكيت الكريمي الشهير.

يسمح البار الطويل للضيوف بمشاهدة الطهاة أثناء عملهم، مما يضفي جواً مفعماً بالحيوية. يُعتبر بار كانيتي وجهة مثالية لتناول وجبة غير رسمية أو أمسية خاصة، ويبقى بار كانيتي وجهة لا غنى عنها لأي شخص يستكشف أفضل ما في المطبخ الكتالوني.

أطباق موصى بها:

بار كانيتي هو بار تاباس شهير يقع في منطقة إل رافال في برشلونة، ويشتهر بمطبخه الإسباني الأصيل وأجوائه النابضة بالحياة. يفتخر المطعم بتقديم المأكولات البحرية الطازجة التي يتم الحصول عليها مباشرةً من الأسواق الكاتالونية والخضروات الموسمية المزروعة محلياً. تشمل الأطباق المميزة تارتار التونة الحمراء والاسكالوب الصغير المشوي وحساء الحبار والفاصوليا البيضاء. يتيح البار الطويل المُطل على المطبخ لرواد المطعم مشاهدة براعة الطهي مباشرة، مما يعزز تجربة تناول الطعام. بفضل مزيجه من النكهات التقليدية وأجوائه المفعمة بالحيوية، اكتسب بار كانيتي سمعة طيبة كأحد أفضل وجهات التاباس في برشلونة.

أطباق موصى بها:

سارتوريا باناتيري هو مطعم بيتزا متميز في منطقة غراسيا في برشلونة، ويشتهر بالتزامه بالاستدامة وفلسفة من المزرعة إلى المائدة. يركز المطعم الذي أسسه الطاهيان رافا باناتيري وخورخي ساستري على استخدام المكونات العضوية من مصادر محلية، بما في ذلك المأكولات المحلية الصنع والمنتجات الطازجة. وتتميز البيتزا المميزة بإضافات مثل المرتديلا مع الفستق والسبانخ والزبيب وكريمة الريكوتا، بالإضافة إلى صلصة الطماطم الكرزية المحمصة مع جبنة الموزاريلا وكريمة هولنديز الريحان. وقد حاز المطعم على إشادة دولية حيث يُصنَّف من بين أفضل مطاعم البيتزا على مستوى العالم.

أطباق موصى بها:

تأسس مطعم كافيه دي باريز في عام 1972، وهو مطعم كلاسيكي في حي سانت جيرفاسي-غالفاني في برشلونة، ويشتهر بمأكولاته الفرنسية والمتوسطية. تحت قيادة الشيف جوردي كونيل، يقدم المطعم مزيجاً من الأطباق التقليدية مع لمسات معاصرة. تشمل الأطباق المميزة طبق "إنتريكوت كافيه دي باريز" و"شاتوبريان" و"غاربانزو دي لويس" الشهير. وتوفر الأجواء الأنيقة التي تذكّرنا بالعصور الماضية أجواءً مريحة للمناسبات غير الرسمية والخاصة على حد سواء.

أطباق موصى بها:

يقع مطعم Xuba Tacos في حي إيكسامبل في برشلونة ويشتهر بمأكولاته المكسيكية الأصيلة في الشارع مع لمسة ذواقة. يتخصص هذا المطعم في خبز التورتيلا المصنوع من الذرة الزرقاء، وتتميز قائمة الطعام الخاصة به بأطباق كلاسيكية مثل تاكو الباستور والكوتشينيتا بيبل بالإضافة إلى إبداعات مبتكرة مثل تاكو سولوميلو روسيني الذي يجمع بين لحم الخاصرة المشوي مع صلصة الكمأة. تجعل الأجواء المفعمة بالحيوية والتفاني في تقديم مكونات عالية الجودة من مطعم Xuba Tacos مكاناً لا بد من زيارته لعشاق التاكو الباحثين عن النكهات التقليدية والمعاصرة.

أطباق موصى بها:

ميلو-جيا هو مطعم مملوك لعائلة في حي إيكسامبل في برشلونة، وهو مخصص لتقديم المأكولات الصينية التقليدية الأصيلة. ترتكز فلسفتهم على تقديم أطباق صحية منزلية الصنع تعكس تقاليد الطهي الصينية الغنية. تشمل الأطباق المميزة أرز "ميلو-جيا" المقلي بالخضار ولحم البقر والروبيان وتوفو "ما بو" الحار مع اللحم المفروم. إن الجو المريح والالتزام بالجودة يجعل من المطعم مكاناً لا بد من زيارته للباحثين عن النكهات الصينية الأصيلة في برشلونة.

أطباق موصى بها:

شونكا هو مطعم ياباني شهير يقع بالقرب من كاتدرائية برشلونة، ويشتهر بمطبخه الأصيل الذي يمزج بين المكونات المحلية وتقنيات الطهي اليابانية التقليدية. يُترجم اسم "شونكا" إلى "رائحة الموسم القوية"، مما يعكس التزام المطعم بالنضارة الموسمية. تشمل الأطباق المميزة أطباق الساشيمي المُعدّة بإتقان وتورو مع قنفذ البحر. يقدم المطعم تجربة تناول طعام فريدة من نوعها، خاصةً عند الجلوس في البار، مما يسمح للضيوف بمشاهدة براعة الطهاة الدقيقة مباشرةً. عزّزت الخدمة اليقظة والجودة الاستثنائية سمعة شونكا كأحد الوجهات اليابانية الرائدة في برشلونة.

أطباق موصى بها:

يقع مطعم بيسافيس في حي سانت جيرفاسي-غالفاني في برشلونة، ويقدّم تجربة طهي فريدة من نوعها تتمحور حول بار يتسع لـ12 مقعداً. يقوم الطاهي إدوارد روس، وهو محامٍ سابق تحوّل إلى طاهٍ وسَاقٍ علّم نفسه بنفسه، بإعداد كل طبق أمام الضيوف مع التركيز على المكونات الطازجة عالية الجودة. تتطوّر قائمة الطعام حسب التوافر الموسمي واستلهام الطاهي من إبداعات مثل السردين مع التين وشرائح اللحم مع الويسكي المدخن. تُكمّل مجموعة النبيذ الشاملة، التي اختارتها "روز"، رحلة تناول الطعام الشخصية، مما يجعل مطعم بيسافيس وجهة مرغوبة للباحثين عن تجربة جذابة ولذيذة.

أطباق موصى بها: